Тестомес Viatto HS-30AP 380В
Тестомес Viatto HS-30AP 380В разработан для автоматизированного процесса замеса теста с однородной и равномерной текстурой, что отражается на высоком качестве выпечки. В модели предусмотрено две скорости — в результате достигается высокое качество замеса независимо от рецептуры. Тестомес имеет прочную конструкцию, все компоненты выполнены из качественных гигиеничных материалов. Оборудован несъёмной вращающейся дежой. Исполнен в цвете серый металлик. Может использоваться для перемешивания колбасного или мясного фарша. Конструктивные элементы устройства участвующие в процессе замешивания теста изготовлены из прочной и экологически чистой нержавеющей стали, материал прост в гигиеническом уходе. Управление устройством реализовано в виде современной электромеханической панели.
Особенности и преимущества Viatto HS-30AP 380В:
- Вид — спиральный;
- Напольная установка;
- Дежа фиксированная вращающаяся;
- Объем дежи — 30 л;
- Управление — электромеханическое;
- Максимальная загрузка муки — 12.5 кг;
- Количество скоростей — 2;
- Вращение месильного элемента в минуту — 125/250 об.;
- Дежа вращается со скоростью — 10/20 об/мин.
